Натуральні оболонки (кишкова сировина)
Переваги натуральної оболонки (кишки):
- повністю їстівна;
- висока паро-водо-газопроникність, здатність зберігати смак, колір і запах копчення
- термостабільність;
- висока еластичність;
- здатність придбання типового аромату і специфічного смаку ковбаси і сосисок в натуральній оболонці.
В наявності | Оптом і в роздріб
Ціна:
600 грн
Натуральна яловича оболонка - Синюга застосовується для виробництва варених ковбас великого діаметру, типу «Лікарська», «Молочна», Мортаделла.
Довжина однієї синюги від 50 - 70см.
Постачається в мокросоленому вигляді.
Підготовка до використання: дістаньте оболонку з упаковки, обтрусить від солі...
Група: Синюга говяжья
В наявності | Оптом і в роздріб
Ціна:
550 грн
Натуральна яловича оболонка - Синюга застосовується для виробництва варених ковбас великого діаметру, типу «Лікарська», «Молочна», Мортаделла.
Довжина однієї синюги від 35 - 45см.
Постачається в мокросоленому вигляді.
Підготовка до використання: дістаньте оболонку з упаковки, обтрусить від солі...
Група: Синюга говяжья
В наявності | Оптом і в роздріб
Ціна:
600 грн
Натуральна яловича оболонка - Синюга застосовується для виробництва варених ковбас великого діаметру, типу «Лікарська», «Молочна», Мортаделла.
Довжина однієї синюги від 50 - 70см.
Постачається в мокросоленому вигляді.
Підготовка до використання: дістаньте оболонку з упаковки, обтрусить від солі...
Група: Синюга говяжья
В наявності | Оптом і в роздріб
Ціна:
600 грн
Черева бараняча застосовується для виробництва мисливських ковбасок, кабаноси, віденських сосисок.
Постачається пучками в мокросоленому вигляді.
Підготовка до використання: дістаньте оболонку з упаковки, обтрусить від солі або пролийте проточною водою, замочіть оболонку в теплій воді (до 40° C)...
Група: Черева баранья
В наявності | Оптом і в роздріб
Ціна:
550 грн
Натуральна свиняча черева застосовується для виробництва сосисок, сардельок, ковбасок гриль, домашніх та печених ковбас, ковбас типу "Українська", сирокопчених та варенокопчених ковбас. Свиняча черева, на відміну від яловичої, має тонкіші стінки, тому приготовлену ковбасу можна їсти разом з...
Група: Черева свиная
В наявності | Оптом і в роздріб
Ціна:
550 грн
Натуральна свиняча черева застосовується для виробництва сосисок, сардельок, ковбасок гриль, домашніх та печених ковбас, ковбас типу "Українська", сирокопчених та варенокопчених ковбас. Свиняча черева, на відміну від яловичої, має тонкіші стінки, тому приготовлену ковбасу можна їсти разом з...
Група: Черева свиная
В наявності | Оптом і в роздріб
Ціна:
550 грн
Натуральна свиняча черева застосовується для виробництва сосисок, сардельок, ковбасок гриль, домашніх та печених ковбас, ковбас типу "Українська", сирокопчених та варенокопчених ковбас. Свиняча черева, на відміну від яловичої, має тонкіші стінки, тому приготовлену ковбасу можна їсти разом з...
Група: Черева свиная
В наявності | Оптом і в роздріб
Ціна:
360 грн
Черева - натуральна яловича оболонка, яка застосовується для виготовлення всіх видів сосисок, сардельок, а також варених, напівкопчених, варено - копчених і ліверних ковбас.
Фасування: пучками (звʼязками) в мокросоленому вигляді.
Підготовка до використання: дістаньте оболонку з упаковки,...
Група: Черева говяжья
В наявності | Оптом і в роздріб
Ціна:
400 грн
Черева - натуральна яловича оболонка, яка застосовується для виготовлення всіх видів сосисок, сардельок, а також варених, напівкопчених, варено - копчених і ліверних ковбас.
Фасування: пучками (звʼязками) в мокросоленому вигляді.
Підготовка до використання: дістаньте оболонку з упаковки,...
Група: Черева говяжья
В наявності | Оптом і в роздріб
Ціна:
440 грн
Черева - натуральна яловича оболонка, яка застосовується для виготовлення всіх видів сосисок, сардельок, а також варених, напівкопчених, варено - копчених і ліверних ковбас.
Фасування: пучками (звʼязками) в мокросоленому вигляді.
Підготовка до використання: дістаньте оболонку з упаковки,...
Група: Черева говяжья
В наявності | Оптом і в роздріб
Ціна:
480 грн
Черева - натуральна яловича оболонка, яка застосовується для виготовлення всіх видів сосисок, сардельок, а також варених, напівкопчених, варено - копчених і ліверних ковбас.
Фасування: пучками (звʼязками) в мокросоленому вигляді.
Підготовка до використання: дістаньте оболонку з упаковки, обтрусить...
Група: Черева говяжья
