Натуральные оболочки
Преимущества натуральной оболочки (кишки):
- полностью съедобна;
- высокая паро-водо-газопроницаемость, способность сохранять вкус, цвет и запах
копчения;
- термостабильность;
- высокая эластичность;
- способность приобретения типичного аромата и специфического вкуса колбасы и
сосисок в натуральной оболочке.
В наличии
Цена:
36.81 грн
Синюга говяжья используется для приготовления варёных колбас, варёно - копчёных колбас, ветчины, зельца и других мясных изделий.
Синюга очень эластичная и прочная, сохраняет сочность, вкус и натуральный вид готового продукта.
Способ приготовления: вяление, варка, запекание, копчение. Длинна...
Группа: Синюга говяжья
В наличии | Оптом и в розницу
Цена:
56.62 грн
Опт:
- 50.96 грн/уп. - от 3 уп.
Круга это ободочная кишка прямой цилиндрической формы, длиной от 3 до 5 метров. Используется для сыровяленых колбас итальянского типа, докторские колбасы, ливерные и яичные колбасы высшего сорта, сырокопченые и сыровяленые колбасы, сервелаты, копчено - вареные колбасы.
Способ приготовления:...
Группа: Круга говяжьи
В наличии | Оптом и в розницу
Цена:
283.12 грн
Опт:
- 277.46 грн/уп. - от 3 уп.
Круга это ободочная кишка прямой цилиндрической формы, длиной от 3 до 5 метров. Используется для сыровяленых колбас итальянского типа, докторские колбасы, ливерные и яичные колбасы высшего сорта, сырокопченые и сыровяленые колбасы, сервелаты, копчено - вареные колбасы.
Способ приготовления:...
Группа: Круга говяжьи
В наличии | Оптом и в розницу
Цена:
311.43 грн
Опт:
- 305.77 грн/уп. - от 3 уп.
Круга это ободочная кишка прямой цилиндрической формы, длиной от 3 до 5 метров. Используется для сыровяленых колбас итальянского типа, докторские колбасы, ливерные и яичные колбасы высшего сорта, сырокопченые и сыровяленые колбасы, сервелаты, копчено - вареные колбасы.
Способ приготовления:...
Группа: Круга говяжьи
В наличии | Оптом и в розницу
Цена:
339.75 грн
Опт:
- 334.08 грн/уп. - от 3 уп.
Круга это ободочная кишка прямой цилиндрической формы, длиной от 3 до 5 метров. Используется для сыровяленых колбас итальянского типа, докторские колбасы, ливерные и яичные колбасы высшего сорта, сырокопченые и сыровяленые колбасы, сервелаты, копчено - вареные колбасы.
Способ приготовления:...
Группа: Круга говяжьи
В наличии | Оптом и в розницу
Компания МАКВИК ТРЕЙД ПЛЮС предлагает купить натуральные оболочки для колбасного производства высокого качества.
В ассортименте: черева говяжьи (класс А, АВ; калибр 34.. .46 + ); черева свиные (калибр 36.. .45 + ); черева бараньи (калибр 16.. .24); синюги говяжьи (класс А, АВ, калибр 95 - . ....
Группа: Черева говяжья
В наличии | Оптом и в розницу
Цена:
339.75 грн
Опт:
- 311.43 грн/уп. - от 3 уп.
Синюга говяжья используется для приготовления варёных колбас, варёно - копчёных колбас, ветчины, зельца и других мясных изделий.
Синюга очень эластичная и прочная, сохраняет сочность, вкус и натуральный вид готового продукта.
Способ приготовления: вяление, варка, запекание, копчение. Длинна...
Группа: Синюга говяжья
В наличии
Цена:
36.81 грн
Синюга говяжья используется для приготовления варёных колбас, варёно - копчёных колбас, ветчины, зельца и других мясных изделий.
Синюга очень эластичная и прочная, сохраняет сочность, вкус и натуральный вид готового продукта.
Способ приготовления: вяление, варка, запекание, копчение. Длинна...
Группа: Синюга говяжья
В наличии | Оптом и в розницу
Цена:
339.75 грн
Опт:
- 311.43 грн/уп. - от 3 уп.
Синюга говяжья используется для приготовления варёных колбас, варёно - копчёных колбас, ветчины, зельца и других мясных изделий.
Синюга очень эластичная и прочная, сохраняет сочность, вкус и натуральный вид готового продукта.
Способ приготовления: вяление, варка, запекание, копчение. Длинна...
Группа: Синюга говяжья
В наличии
Цена:
65.12 грн
Домашняя колбасная продукция отличается неповторимыми вкусовыми характеристиками.
Бараньи черева - идеальный вариант для домашних колбасок.
Перед употреблением готового продукта оболочку снимать не надо. Она полностью съедобна и безопасна.
Группа: Черева баранья
В наличии | Оптом и в розницу
Цена:
509.62 грн
Опт:
- 503.96 грн/уп. - от 3 уп.
Домашняя колбасная продукция отличается неповторимыми вкусовыми характеристиками.
Бараньи черева - идеальный вариант для домашних колбасок.
Перед употреблением готового продукта оболочку снимать не надо. Она полностью съедобна и безопасна.
Группа: Черева баранья
В наличии | Оптом и в розницу
Цена:
523.78 грн
Опт:
- 518.11 грн/уп. - от 3 уп.
Домашняя колбасная продукция отличается неповторимыми вкусовыми характеристиками.
Бараньи черева - идеальный вариант для домашних колбасок.
Перед употреблением готового продукта оболочку снимать не надо. Она полностью съедобна и безопасна.
Группа: Черева баранья
В наличии
Цена:
67.95 грн
Домашняя колбасная продукция отличается неповторимыми вкусовыми характеристиками.
Бараньи черева - идеальный вариант для домашних колбасок.
Перед употреблением готового продукта оболочку снимать не надо. Она полностью съедобна и безопасна.
Группа: Черева баранья
В наличии
Цена:
84.94 грн
Наиболее прочный вид натуральной оболочки (кишки). Обычно в этот калибр набивают суджук, кровяные и полукопченые колбасы.
Группа: Черева говяжья
В наличии
Цена:
79.27 грн
Фаршеемкость 1м. - 0,75.. .0,85 кг
Виды колбас Сыровяленые колбасы, купаты, сардельки, краковская, одесская, колбаски - гриль
Подготовка к набивке Замочить в теплой воде (37.. .40°С) на 4 - 8 часов для придания эластичности.
Группа: Черева говяжья
